PROFI ROM FOOD SRL – magazin Dumbrăveni (Vrancea)
• Abateri constatate: alimente depozitate necorespunzător, în dreptul razei de acțiune a unor aparate de aer condiționat, aer cald suflat de acestea determinând temperaturi ale produselor de 28°C, contrar prevederilor de pe etichete (loc răcoros, temperaturi maxin 20-25ºC etc.).
-produse pentru care nu se poate face dovada încadrării în data limită de consum (valabilitate de la deschidere înscrisă pe ambalajul colectiv, dar nu există data desigilării);
-nerespectarea vecinătății produselor (legume verzi, gulii în vitrina cu sandwișuri și produse cofetărie, sosuri cu chifle);
-vitrine frigorifice neîntreținute, cu rugină, scurgeri de lichid sanguinolet, chedere rupte;
• Sancțiuni: au fost aplicate 3 amenzi în valoare de 15000 lei, oprite definitiv de la comercializare 20 kg produse alimentare în valoare de 524 lei și s-a popus sancțiunea complementară de închidere temporară a unității pînă la 6 luni.
SC PLASTMET JVS SRL Dumbrăveni – magazin La Doi Pași (Vrancea)
• Abateri constatate: depozitare necorespunzătoare a preparatelor din carne, la temperaturi negative, care a condus la schimbarea stării termice a produselor (crenvurști, cabanos diverse sortimente, ambalați, având acumulări de gheață in ambalaj; salamuri semicongelate);
-abateri informare la produsele de patiserie, preambalate în vederea vânzării în ambalaje de unică folosinta, fără nicio etichetă (lipsă informații privind ingredientele alegene, cantitate netă etc.)
-comercializare pâine fără a se oferi informații privind furnizorul, ingredientele alergene;
• Sancțiuni: au fost aplicate 2 amenzi în valoare de 15000 lei și un Avertisment, s-au oprit definitiv de la comercializare 15,5 kg produse alimentare neconforme, în valoare de 574 lei.
ROMINTUR SRL ODOBEȘTI – Hotel și restaurant clasificate 3☆(Vrancea)
• Abateri constatate: Bloc alimentar – hotă neîntreținută, utilizare ustensile lucru neconforme, produse cu data limită de consum depășită, nerespectarea vecinătății produselor (pește cu lavacate, înghețată cu carne), siropuri/topinguri fără dată desfacere – nu se poate stabili încadrarea în valabilitatea menționată după deschidere. Structură cazare – în unele camere nu există plase insecte; nu există mesajul Pro Natura în bai; lipsă mape informații turistice și lista obligatorie servicii oferite contracost sau gratuit, conform clasificării (minim 12 servicii).
• Sancțiuni: au fost aplicate 2 amenzi în valoare de 20000 lei, s-a dispus oprirea definitivă de la utilizare în cadrul serviciului de alimentație publică a unor alimente în valoare de 1600 lei. S-a dispus oprirea temporară a prestării serviciilor de alimentație publică până la remedierea deficiențelor. S-a propus inchiderea temporară a unității pe o perioadă de la 0 la 6 luni.
TEHNODORA SERV SRL – pl Urechești (Vrancea)-invitație
• Abateri constatate: spații neigienizate, vase inox cu capace cu depunere mizerie, informații incomplete, dezordine
• Sancțiuni: s-a oprit temporar activitatea
În cadrul acțiunilor de control de pe raza jud VRANCEA , au fost verificați mai mulți comercianți de vinuri de pe DN2/E85, atât persoane juridice cât și producători particulari, și pentru verificarea încadrării în parametrii de calitate, au fost prelevate probe din 8 sortimente de vin rosu și alb, care vor fi analizate de un laborator acreditat.
PROMO
